El enigma de la dieta de líquidos claros

Los pacientes a menudo requieren una dieta líquida clara cuando ingresan o cuando son dados de alta en el hospital. La dieta líquida clara, aunque a menudo necesaria, es muy restrictiva. Su propósito es aliviar la sed y prevenir la deshidratación. Los componentes de la dieta suelen ser fácilmente digeribles, dejando un mínimo de residuos en el intestino. En lugar de las típicas calorías vacías que a menudo vienen con jugos azucarados, caldos y bebidas, considere agregar alguna proteína. La línea de productos Gelatein proporciona 20 gramos de proteína en cada vaso  de 4 oz. En Ecuador  disponemos de Gelatein sin azúcar y viene en una variedad de sabores de frutas frescas. Este producto ayuda a aumentar el consumo de proteínas y calorías al tiempo que evita la monotonía asociada con una dieta de líquidos claros.

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